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여행

목동 데이트 - 목동 데이트 음식 특산 돼지고기 맛있는

by news-updates-blog 2025. 5. 1.
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목동 데이트,목동 놀거리

목동 데이트 음식 특 돼지고기 맛있네요.

 

1. 특돈목동점 서울 양천구 고기로 50길 1 1층

규모는 대담하고 직원이 많았습니다. 우리도 빨리 가겠다고 말했지만, 이미 몇 명의 손님이 식사를 하고 있었습니다. 잠시 자리가 만석이 되었다고 ..

 

망고 나무와 하얀 고기는 한정 판매이며, 특목, 이중 고기, 요철 등 처음 보는 부위입니다. 먼 특별한 고기임을 알 수있는 것 같습니다. 우리는 이중 고기와 하얀 고기를 주문했습니다. 메뉴에 고기를 맛있게 먹는 순서가 적혀 있습니다.

 

다양한 기본식이 나오는데 반합에 나선 김치찌개와 앞면 그리고 하얀 김치, 미야채 절임, 생강 절임이 한 접시에 담겨 있습니다. 옥수수 감자 샐러드는 달콤합니다. 먹는 소스는 핑크 소금과 ​​표고버섯 버섯, 와사비, 젓가락이 나옵니다. 간장 소스는 1인당 1개를 준다.

 

숯이 좋고 화력도 세고 고기에 숯향이 잘 베일인 것 같네요. 숯불 위에 정사각형 실석을 올리고 그 위에 김치찌개와 메르섭을 먼저 올린다. 스탭이 알고 해 주므로, 쾌적하게 기다릴 뿐입니다.

 

2. 더블 미트

목동 데이트 음식 특돼의 이중 고기입니다. 고소한 가브리살인데 식감이 제대로 맛있는 고기입니다. 2인분으로 300g인데 양이 적도록 하얀 고기 1인분을 추가했습니다. 색도 진하고 육질이 좋은 것 같네요.

 

위에서 이야기 했습니다만, 스탭이 알고 구워줍니다. 숯이 잘 빨리 구워지는데 조금 늦어도 타기 때문에 30초마다 뒤집어야 한다고 했습니다. 직원이 바쁠 때 우리가 알고 뒤집혔다.

 

전문가들이니까 타기 전에 먹기 쉬운 구이로 구워주고 한입 크기로 잘라냅니다. 사람에 의해 고기를 굽는 것이 잘 할 수 없기 때문에 굽는 서비스가 매우 마음에 들었습니다. 나는 고기를 잘 태우지 않는 사람에 속한다.

 

굽는 모습을 영상으로 담아 보았습니다.

 

안주가 있기 때문에 술이 빠지지 않습니다. 시원한 맥주를 만들었는데 병이 없었습니다. 환기구에 걸려있는 돌 도끼가 병에 넣었다고 한다. 다른 고객도 찾을 수 없도록 우리가 가르쳤습니다. 맥주 한잔이 얼마나 시원한가..

 

잘 구워진 이중 고기는 멜평만 찍어 먹어도 맛있습니다. 내 고향에서는 고기를 찍고 먹었을 때 메르섭에게 많이 찍어 먹었습니다. 약간의 것이 너무 소스가 없어도 고기와 매우 잘 어울립니다.

 

달콤한 간장 소스도 괜찮고, 흰색 김치에 표고버섯이나 와사비를 얹어 먹어도 맛있습니다. 먹는 방법은 다양하기 때문에 재료를 잘 이용하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 먹는 방법을 자신만의 레시피로 해 보는 것도 좋은 것 같습니다.

 

3. 하얀 고기

목동 데이트의 음식으로 다녀온 특돼지 한정 판매의 흰 고기입니다. 생전 처음 듣는 이름이지만 이름처럼 색이 하얗고 핑크색이 걸렸습니다. 나중에 어떤 부위인지 사냥을 하는 친구에게 물어봐야 합니다.

 

그래도 숯의 화력은 살아 있었어요. 중앙이 가장 높고 외부가 약하기 때문에 잘 조율하면서 구워야합니다. 주방 측에 셀프 코너가 있어, 김치 찌개나 반찬 등은 필요에 따라서 가지고 갈 수 있습니다.

 

확고한 것이 먼 요정 같은 느낌이 듭니다. 물어 보면 비슷하지만 다른 부위라고 말했습니다. 제대로 된 느낌으로 맛있었습니다.

 

고기만 먹는다고 느끼기 때문에 만순이 순두부찌개도 했습니다. 툭베기 가득 나옵니다 둥근 만두가 들어가 있어 순두부도 충분히 들어가 있습니다. 멋지기 때문에 시원합니다.

 

밥을 했지만 고봉밥에 나옵니다. 핑크색을 띄고 있습니다만, 홍곡쌀로 만들어 색이 다르다고 말했습니다. 버터와 간장 세스푼 정도 넣고 끓여 먹으면 좋지만 고소하기 때문에 밥의 맛이 매우 좋았습니다.

 

4. 돼지 껍질

식사 마무리는 돼지 껍질입니다. 콜라겐이 풍부하고 피부 건강에도 좋다고 합니다. 껍질은 먹어도 사지 마세요

 

돼지 껍질을 만들면 찍어 먹는 소스에 가볍고 매운 특제 소스와 콩가루가 나옵니다.

 

확고하지만 부드럽고 확고하므로 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 콩가루를 찍어 먹으면 더욱 고소하고 입안 가득한 고소한 콩가루의 향기가 진하게 감돌고 있습니다. 목동 데이트 레스토랑 특돼지 이협살과 화이트 원숭이 그리고 돼지 껍질까지 충실한 저녁을 즐겼다. 특수 부위의 돼지고기이므로 더 맛있는 것 같습니다. 다음으로 망고나무도 먹으러 가봐야 합니다. 여기까지 끝납니다!

 

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