후암동 데이트 - 야키토리 본고장 | 서울역 이자카야 후암동 데이트 레스토랑

후암동 데이트,해방촌 데이트

백종원이 인정한 토종닭 서울 닭꼬치 음식, 야키토리 본고장 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

야키토리 본고장 추천 메뉴 ✔️ 위스키 하이볼 9,000원 ✔️ 유자 하이볼 9,000원 ✔️오츠카 코스 1인 39,000원 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

나는 위스키 하이볼, 친구는 유자 하이볼 한 잔씩 주문했습니다 오츠카 코스의 어피타이저도 함께 준비했습니다 :)

 

토스트 된 바게트에 흰색 송로 버섯 오일 필리릭을 돌려 향기가 좋았다. 공원크림치즈는 많이 먹는다. 입안에서 새싹을 내십시오. 30분 단위로 코스 동시 서빙 하이볼 마시면서 이야기하고 기다리고있었습니다!

 

야키토리의 휴식없이 구워주는 모습을 보면서 우리는 언제 먹을까요?

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 유즈미소를 바르고 구운 종아리 구이 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

우선은 종아리 구이! 껍질에 유즈미소를 바르고 굽는다. 상쾌하고 고소한 향기가 느껴진다 싱싱한 식감이 기대되었다! 곁에서 허브를 사용한 소스도 함께 준비했습니다.

 

ㅠㅠ 첫 입부터 대통령 정종탄,,,, 예상대로 쉘은 크리스피하고 맛있었습니다. 토종 닭이기 때문에 육질이 호소하면서 딱딱하게 씹을수록 질감을 느끼도록 해방되어 나는 매우 맛있었습니다! 첫 입부터 친구와 맛있었는데 너무 좋아했어 ㅎㅎ

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 고통 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

그 고통이 나쁘네요 ...? 특유의 열심히 식감을 싫어하지만 이날 아침에 들어온 소금통이라면 신선하고 맛있다고 생각했습니다! 그래서 첫 입은 소스없이 먹어 보았지만,,, 모두 미친거야... 고통이 어떤 크림 소스처럼 고소하고 부드럽고, ,, 매우 맛있었습니다 ㅠㅠ

 

와사비와 홀 슬래디쉬로 먹어도 나나미와 산초를 먹는다. 오케 먹어도 맛있었습니다 염통!

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 닭가죽 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

내 사랑하는 닭 부분은 닭가죽, ❤️ 이 환상적인 빛을 보세요 💛

 

대구 소스를 많이 채운 구운 닭 껍질 맛을 낼 수 없는 조합입니다. 먹지 않은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 절대 없다!

 

고소한 유미와 달콤한 대구 소스 덕분에 그냥 한입 먹어도 대감동이었지만 돈을 추가하는 와사비와 홀 슬래디쉬 올려 먹으면 진짜 10개는 먹을 수 있다 사랑하는 닭꼬치❤️

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 고귀한 닭의 안심과 감태 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

신선한 닭의 안심은 회로도 먹을 수 있습니다. 재료의 신선함 극대화 타다키로 안심 요리 후 감독을 곁들여 준비해 주었습니다.

 

안쪽은 빨간색이므로 차갑다면 어떻게 하자,, 아무리 신선해도 너무 안심 먹을 수 없다면 어땠어?

 

그래 잘 먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감정으로 돌을 싸서 한입 먹는다 안쪽까지 따뜻하고 완숙했습니다. 안심 씹지 않고 신선한 고기 향만 남겨 녹아 버렸습니다 ... 또 먹고 싶은 안심…

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 타마미소를 곁들인 가지 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

구운 튀김 맛있는 야채 1 등 = 가지 💜 여기서 감칠맛이 터지는 타마미소 구워 주었습니다!

 

구울 때부터 먹고 싶었습니다. 너무 변함없이 딱 맞게 구웠다. 타마미소 소스 진짜 맛 ㅠㅠ❤️ 고소한 달걀 노른자와 미소의 감칠맛은 가지 헤일러도 가지를 먹을 수 있도록 마법의 소스야 ㅎㅎㅎ

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 다리의 큰 파도 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

다리와 오나미 소도 구울 때부터 우리도 나올까요? 계속 응시한 메뉴 ㅎㅎㅎ 큰 파도 굽으면 단맛이 튀어 나옵니다. 매우 맛있는 재료로 기대되었습니다 **

 

대파만으로도 맛있습니다. 고기 짙고 가장 맛있는 다리를 곁들여 친구는 먹자마자 이것이 가장 좋습니다. 이것만으로 맛있었습니다. 유연한 다리의 식감도 완벽! 와사비 + 홀 슬래디쉬의 조합으로 먹으면 더 맛있습니다 :)

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 상익 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

닭가죽과 쌍벽을 이룰수록 내 입에 너무 맛있었던 상익! 상단은 뼈를 뽑아 순살로 먹을 수 있도록 준비해 주었습니다.

 

날개 특유의 고소한 유미와 부드러운 육질을 넘은 안젤라의 취향 ❤️ 두 컷으로 날개 끝이 유감입니다. 아래 뼈 부분을 잡고 열었을 정도입니다. 바깥은 바쁘고 안은 촉촉합니다. 식감까지 매우 만족했습니다.

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 치킨 난방 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

튀김 고무 안젤라 행복의 순간,,, ❤️ 가게에서 직접 만든 타르타르 소스를 곁들였다 치킨 난방도 나왔습니다!!!!

 

깔개 양파와 삶은 달걀 느낌이 느껴지는 고소한 타르타르 소스, 잘 튀긴 달콤한 닭까지 먹기 때문에 진짜 대만족ㅠㅠ 그냥 먹어도 매우 맛있었습니다. 밥의 숟가락을 먹으면 완벽하게 하고 싶었던 차에…

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 쓰쿠네, 노른자 곁들인 식사 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

마지막 음식 코스에서 식사를 준비했습니다! 밥과 대구 소스, 노른자, 측파 통통 츠쿠네와 함께 먹는다. 완벽한 마무리 식사 🤎

 

쓰쿠네 뜨겁다고 호호 불고 한입 먹었지만 다만 적당한 온도에 터지는 수분이 많은, 부드러운 식감까지 완벽 그 자체💛

 

달걀 노른자와 밥, 와사비 잘 섞는다. 쓰쿠네도 한입 크기로 자르고 밥과 함께 먹기 때문에 이것은 매일 먹을 수있는 맛,,, 밥을 던지는 아이들도 매일 해달라고 합니다. 짜낼 수밖에 없는 궁극의 밥 반찬!!!! 식사 메뉴를 할 때까지 조금 부족하고 싶지 않았다. 먹으면 양도 딱 좋았기 때문에 더 좋았습니다 :)

 

야키토리 본고장 오츠카 코스 레몬 솔베 서울역 선술집 후암동 데이트 레스토랑

디저트는 상점에서 직접 만들어집니다. 상쾌한 레몬 솔베 💛 팝 사탕을 위로 빵빵 터지는 기분 좋은 식감까지 줘 만족했던 디저트입니다.

 

야키토리와 식사까지 매우 맛있었습니다. 디저트까지 능숙한 야키토리 본고장❤️ 만족했던 곳이기 때문에 자신있게 추천합니다! 영상에도 넣었으므로 봐 :)