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여행

봉평5일장 - Bongpyeongjeon Bongpyeong 전통 시장 Buckwill Okbongjeon House

by news-updates-blog 2025. 1. 29.
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봉평정 하우스

자리를 잡자~! 오늘은 비가 내리는 날이므로 그렇게 장일이 아니고, 그렇게 약간 조용한 시장의 모습입니다~! 그러니까 레스토랑도 다소 한적하네요~!

 

타마미네집 메뉴

주문을 하기 위해 메뉴를 펼치세요~! 타마미네 전집의 메뉴는 전 종류와 그리고 치게류도 하므로 식사도 가능합니다~! 아주 조금 여기에 온 목적을 생각하지 않고 치게를 먹을까? 그냥 모듬을 주문합니다 ~!

 

두부가 주문한 것은 다마덴 스페셜, 한마디로 모듬전입니다~! 둘이서 먹는데 딱 좋지 않을까라고 주문했어요~! 순수 소바야키, 순수 소바 전병과 감자 전병, 그리고 동태전과 꼬치전, 그리고 동글란과 고도전이 흥분할 것입니다~!

 

오늘은 장일의 현장에서의 촬영이 아니고, 매장에서 직접 부는 사장의 전 부치는 모습을 담아 보겠습니다~! 여러 번 반복해서 말씀드리겠습니다만, 뭐 사람이 많으면 사진을 찍는 것도 조금 그렇겠지요, 오늘은 장일이 아니기 때문에, 그런 것인가 비가 내리고, 그런 사람이 없기 때문에, 떨어지는 이런 날을 맛봐 봐요~!

 

모두 3개의 펜으로 불어 주는데 보는 것만으로도 그리고 소리를 듣는 것만으로도 인내성 테스트를 하는 것 같습니다~! 잠시 시간이지만 봉평정하우스 옥봉정집의 옥스페셜이 나올 때까지 기다립니다~!

 

구슬의 특별한 메밀 막걸리와 메밀 음식과 함께 먹는 것보다

전부가 깨져 깨끗이 플레이팅이 되어 나옵니다~! 가까워질수록 스멜스멜 가까워지는 오일의 냄새가 여행으로 균열이 더욱 커집니다~!

 

반찬, 아니 막걸리를 마시기 때문에 이것도 안주라고 해도 좋은 것 같습니다 ~! 맛이 들었던 카뚜기와 함께 먹기 전의 맛은 기맥이 될 것입니다~! 여기 간장과 함께 세팅되기 때문에 지금은 먹을 뿐입니다 ~!

 

이것은 오감을 자극하는 음식이 분명합니다 ~! 단지 전과 달리 모듬전에서 잘 플레이팅된 옥스페셜의 비주얼에 감탄이 끊임없이 시각을 자극해, 전의 기름 냄새는 이것이 완전히 고소하게 가까워지기 때문에 이 또 후각을 자극합니다~! 그리고 비오는 날에 따뜻함은 느껴지는 이것, 촉감이 자극되어… 봉평전집옥봉시장의 맛이네요~!

 

함께 먹으면 좋은 옆 막걸리와 옆의 시크

전도의 대부분 감자와 메밀을 사용하여 만들었습니다 ~! 그도 그런 것이 평창, 그 중에서도 봉평은 곁이 특산물인 것 같고, 여기에 있는 이효석의 곁 꽃 무렵의 배경이었던 봉평장이기 때문에 곁의 호화로운 맛을 즐기는데 최고의 장소인 것 같습니다~! 그러니까 봉봉소바 막걸리와 봉표소바식도 함께 즐겨보세요~!

 

지금은 먹어야 해요~! 순수 소바의 병이에요~! 곁에서 만든 전병인데 소바는 알고 있는 상식으로 촉촉함이 없을 것인데 기름에 불기 전이니까, 그렇게 완전히 제대로 했지만! 여기에 전병 속까지 함께 먹으면 매운맛과 함께 촉촉함이 풍부하게 느껴집니다~!

 

어떤 장소에서도 전을 맛보려면 전병과 부치를 맛봐야 할 것입니다 ~! 파와 배추를 교차시켜 만든 순 메밀 부티는 바로 전병으로 느꼈습니다만 메밀전의 촉촉함이 풍부합니다만~! 메밀도 이렇게 유연함을 느낄 수 있을 거라고 생각합니다~곁 앞에 적절하게 익은 야채로 바삭바삭까지 느껴지므로 이것은 정말 맛있네요~!

 

서클은 정말 작고 싶습니다만, 입안에 넣으면 고기가 가득 되는 것이 맛이라도 먹습니다만, 식감에서도 먹는 서클이군요~!

 

진짜 재사의 날에 먹은 꼬치전까지 먹기 때문에, 이것은 짙은 이쑤시개에서 푹 빠지는 즐거움까지 즐겨 보겠습니다~!

 

표고버섯을 통째로 부풀렸기 때문에 역시 한입 씹으면 향기가 훨씬 퍼지는 것이 역시 버섯 앞은 이런 향을 위해 좋네요~! 유연함에 표고버섯의 향기까지 느껴 보면 이것 또 역시 봉평 전집 타마미네 전집의 대표하는 맛이 아닐까 생각하네요~!

 

같은 전병인가? 아니~! 이것은 감자의 질병입니다 ~! 뭐 안은 앞에서의 곁 전병과 같을 수 있습니다만, 곁전은 완전하게 유연함에 맛있다고 하면, 이 감자 전병은 외침에 대해서 맛있다고 하는 표현이 딱입니다~!

 

먹으면 가득하고 비오는 날 여행을 잠시 쉬고 치유의 음식을 맛보고 있습니다~! 하지만 비오는 날을 먹는데도 잘 어울리지만 평창봉평시장에서 먹는 전도, 다소 특별한 것이 정말 앞을 먹고 여유까지 느껴보세요~! ^^

 

많은 음식이 있는 봉평시장, 봉평전집

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