
람키진
람키진은 창원지공원 아래에 있는 이웃 중앙동에 있는 밥상입니다. 람키진 근처 대구은행이 있는 건물에 주차하면 주차할인을 받을 수 있다고 한다. 주말 밤이므로 주차장의 대란입니다! 용지공원 근처에 공영주차장도 많아 눈에 보였다ㅎㅎ 일심공영주차장에 주차했습니다
처음 30분에 500원으로 30분 초과 후 10분마다 200원씩! 공영 주차장이므로 주차 요금은 꽤 저렴했습니다. 람키진은 눈에 뚜렷한 것보다, 해리 포터 영화에서는 주인공 해리가 역에서 호그와트에 들어가는 입구를 찾고있는 것처럼 숨어 있습니다.
설마 여기입니까? 라고 생각하면 그렇습니다. 심플하면서도 간슨의 선술집처럼 생긴 곳이 람키진이었습니다.
월~토:16시 30분부터 23시 영업일:13시부터 23시 정기 휴일: 없음
람키진 메뉴에는 생탄 갈비, 생양구심, 생 야나기 갈비살이 있어, 이것을 모두 맞출 수 있는 양 세트가 있었습니다. 그 외, 양매운탕, 감바스, 명란자 감자 등의 펍에서 팔고 있는 간손의 안주도 있습니다. 반드시 양고기를 필수로 주문하지 않아도 괜찮습니다.
술의 종류는 양고기의 집처럼 청동도 있고, 하이볼의 종류도 있었습니다. 특히 무알코올 칵테일이 있어 음료를 마시거나 음료가 약한 우리에게는 셜리 템플(논알코올) 메뉴가 기뻤습니다.
두 세트 한 명을 주문하고 기다리는 동안 나는 람키진을 곳곳에 넣었다.
매우 테이블이 있는 것 같습니다만, 그런 느낌을 모르는 만큼 사장과 스탭 분들의 파이팅이 너굉장히 좋았고, 람키진으로부터 흘러 오는 음악이 여기의 분위기와 대단한 만큼 선곡 능력이 매우 최고였습니다.
이날은 너무 피곤했지만 람키진에 들어간 순간 분위기는 정말 좋았습니다.
양 세트 2명 : 양갈비, 양돈심, 식사 셜리 템플(논알코올)
양고기와 함께 떡을 먹는 가니쉬입니다. 작은 단지에 아름다운 색감을 선보이고 마음껏 들어있는 모습을 보면 곧 고기와 함께 맛보고 싶을 수 있습니다.
기본 반찬으로 나온 양배추와 셀러리 셀러리의 향기가 강하지만, 양배추와 케미를 좋아하고 양고기를 먹었을 때 입안의 환기도 시켰다, 없어야 할 반찬이었습니다.
새크는 김치와 간장과 소금과 양고기와 함께 먹는 매운 양념가루
올리브, 산초, 블루 레몬 절임, 고추장 (특제 소스), 크림 와사비 소스 , 와사비 + 아키나 특히 파 + 레몬 절임과 카와사비 + 이름과 물은 어디에서 맛볼 수 없었던 람키진 특유의 호화로운 소스입니다
노가 조금 달게 되면 사장이 직접 구워주었습니다. 양 세트에 포함된 야채 가니슈를 처음으로 올렸습니다. 버섯, 방울 토마토, 파, 가지, 양파
야채가 모두 크게 자르고 있으며, 신선한 것이 눈에 보이고 야채만 구워 먹어도 맛있다고 생각했습니다.
[양세트] 양갈비+양동심+식사
스칼렛 리브를 오르는 순간 라고 말할 수 없었습니다.
시도해보는 것도 전이지만 이미 맛이 예상되고 있습니다
색에서 미친 양의 갈비가 맛이 없다고 생각합니다. 오, 빨리 익는 것을 원했습니다.
그 타이밍에 등장한 무알코올 칵테일! 당신도 색상은 무엇입니까,,,,,,,,,,,,,, 용감하면서도 맛도 같다!
적당히 달콤하고 상쾌한 셜리 템플논 알코올 칵테일! 레몬과 다른 과일이 믹스되었구나라는 맛이었고, 굳이 말씀드리면 제가 먹어본 칵테일 안에 들 수 있는 칵테일의 맛이었습니다. 적당히 달고 맛있었기 때문에 양고기와 케미도 좋았습니다.
고기보다 조금 빨리 익은 야채에서 맛보자
사장의 불쇼 맛도 있지만 볼거리도 있는 람키진 그래서 손님이 없을 수 없습니다!
마지막으로 셈블 토치로 단단히 바른 양고기의 맛은 뭐라고 해서 고기의 신선도도 좋았는데 전문가분들이 구워준다면 미쳤다는 말밖에 나오지 않았습니다.
때때로 타기
[양세트] 양갈비+양동심+식사
그리고는 양심!
새우 고기, 뚱뚱한 고기, 계란처럼 말했다. 사실, 모든 부분이 모두 맛있었습니다.
촉촉하면서 하나도 두드리지 않고 입에 원숭이를 녹이는 양고기
한점씩 구울 때마다 먹는 방법을 설명해 주었습니다만, 추천대로 먹지 않으면 양고기 본래의 수십, 수백, 수천의 맛을 증폭시켜 즐길 수 있습니다ㅎㅎㅎ
타르타르 소스 + 와사비 + 산초 조합 그리고 또, 티어에 감싸는 방법까지 먹는 조합도 여러 가지 있습니다만, 전부 맛있고 줄어가는 고기를 볼 때마다 그렇게 유감이 되지 않았습니다.
잘 구워진 토티아에 고기 한점 올리고, 양파 한 조각, 그리고 올리브 하나. 완벽! ㅎㅎ 마지막으로 양의 갈비꼬치를 해주었습니다. 가장 맛있는 고기는 뼈에 붙은 고기였다.
산적처럼 먹었어요^^ 담백하고 양고기 만의 기름이 입술도 반지르르 기분이 최고
[양세트] 양갈비+양동심+식사
3가지 식사 중 선택 가능 우리는 양 세트 2명으로 식사도 2개 선택할 수 있었습니다.
하나는 마제라이스 잘게 잘린 푸른 참깨, 마늘, 금, 돼지 볶음 등이 들어있는 일본식 덮밥입니다.
세트 메뉴에서 먹지 않으면 6000원이라는 싼 가격으로 맛볼 수 있습니다. 코스파는 아주 좋은 메뉴였습니다. 짠 간장베이스 소스이지만, 조금 힘들었다.
일본어 단어로 메코네시 한국 요리의 이름은 간장 계란입니다.
평범하게 보이는 간장 계란 밥에 가다랭이 (가다랑어)가 덮여 있기 때문에 비주얼하고 맛 고급 요리 같아요.
안에는 달걀 튀김과 간장이있었습니다. 간장도 몽고 간장이 아니라 일식 간장! 심플하고 맛이 깊어진 덮밥이므로, 집에서도 한 번 해보려고 생각합니다.
장원영 호동글루메점에서 장원 양고기 음식의 람키진. 선명한 신선한 퀄리티 고기에 가세해, 람키진 만의 가니쉬 특제 양념을 더해 먹는 밥상입니다. 가게 안의 음악으로, 분위기면서 자연스럽게 텐션 높아져 기분 좋아지는 곳! 가족 단위로 외식이라도 좋고, 특별한 기념일에 연인끼리가 와도 잊을 수 없는 밤이 될 것 같습니다. 곧 12월 연말에 사랑하는 사람들과 함께 방문하면 더 이상 행복해질 것 같아요. 읽어 주셔서 감사합니다.
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