제주도해안도로드라이브 - 제주도 해안도로에서 운전

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용두네해정국 제주 제주시 서해안로 4

두두동 무지개 해안도로를 달리고 용두암 해변으로 가는 길, 요연 공원 앞에 용두네 해장국이 있습니다. 영업시간은 7시부터 17시까지입니다. 아침 식사를 하기 위해 방문하는 분도 많았습니다!

 

가게에 들어가면, 이미 많은 분이 식사를 하고 있었습니다! 친구가 제주 고사장은 영두네로 가야 했던 이유를 알게 됐다.

 

메뉴는 음광고국국, 오르군음투근 골국, 고사장장국, 오르크한 고사리 정국, 돔 베고쵸찜(대, 소)이 준비되어 있었습니다! 친구는 고사리의 김국, 나는 오르쿰음과 골국, 그리고 돔 베고켐찜을 주문했습니다. 2인 정식(해정국 2그릇, 돔베고기)도 있어 다양한 맛보고 싶은 분은 세트 메뉴도 좋다고 생각합니다.

 

올쿤 움치교국을 주문해 맵이므로 걱정했지만, 틈새 정도의 맵기라고 안내되고 있어요. 매운 먹고 싶습니다만, 신경이 쓰이는 분은 따로 조미료만 주문할 수도 있습니다.

 

제주 시다해 정용연은 아이들을 데리고 갔다 가족 단위로 많이 방문했어요! 아이들을 먹어도 괴롭지 않아서 그렇다고 생각합니다! 아기의 의자도 준비되어 있어 아이와 방문해도 전혀 불편하지 않을 것입니다.

 

자리에 앉아 주문하자마자 기본 장이 세트되었습니다. 자유 부인이 좋은 점, 시간에 관계없이 막걸리를 마실 수 있습니다. 😋 올쿤쌈과 뼈를 주문한 이유이기도 합니다

 

해장국 메뉴에는 밥이 포함되어 있습니다. 밥의 양이 많아서 여기의 인심을 느낄 수 있었습니다. 혼자 오르면 보는 것만으로도 기분이 좋았습니다.

 

내가 주문한 오르쿤 움 구슬 골국입니다. 고기의 양에 한 번 한 번 놀랐습니다. 새벽부터 배고파서 노래한 친구 고사리 정국 모두 먹고, 먹어도 먹으면 먹었습니다.

 

용두혜해 정국의 음식 자랑은 음이라고 합니다. 움은 나무 덤불을 끓여 식혀 만든 끈기있는 물질입니다. 칼로리가 낮고 인기가 많다는데 토끼의 장점을 가지고 있으며, 이렇게 음식으로 섭취하면 좋다고 말했습니다.

 

나는 얼른 골국도 처음 듣는 음식의 이름이라고 익숙하지 않았지만, 사카리골즙은 제주의 전통요리 중 하나로 돼지뼈를 완전히 끓여 설탕스프에 메밀가루를 넣어 만든 스프요리라고 합니다. 내가 좋아하는 재료는 모두 포함되어 있습니다. 그 맛이 더욱 깊고 풍부하게 느껴졌어요!

 

고기를 벗겨 입안에 넣었는데 얼마나 부드러웠을까 고기를 먹고 맛있는 수프를 먹고 그 조합이 내가 원했던 맛이었다.

 

제주 시다해장국 유명한 것을 아십니까? 몸에도 좋고 맛도 좋은 고사리와 해장국의 만남! 국물이 힘들고 맛이 좋았고, 아이들도 밥을 먹고 먹고 잘 먹었습니다. 친구와 나와 아이들의 생각은 하지 않기로 했습니다. 제주 고사리의 해적국을 보자마자 아이들로부터 기억 :)

 

나는 해장국에게 막걸리를 먹는다고 했다. 친구는 용두네 막걸리와 함께 먹어보고 주문했습니다!

 

요소를 주문했습니다만, 양이 꽤 많았습니다! 고기와 궁합이 좋은 야채 한잔 바삭한 식감의 야채와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 풍부했습니다.