제주대평리 - 제주 해조네 보말성게전문점 제주도 아침식사 제주 대평리

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오랜만에 제주 해조의 말 성게 전문점에 방문했습니다. 몇 년 전, 군산 올름, 박수 기본 구경에 가서 잠시 들러 점심을 해결하고 간단합니다. 보말칼국수가 맛있었던 제주 대평리 안덕면의 맛집가점에서 기억하고 있었습니다. 제주도의 조식을 즐길 수 있는 좋은 장소입니다.

 

바다새 주소 : 서귀포시 안덕면 대평감산로 12 08:00～15:00(라스트 오더 14:40) 매주 수요일 정기 휴업 주차 가능 가게 앞의 길과 건물 뒤의 교회 주차장

 

평일 오전, 모호한 시간에 방문했습니다만, 입소문이 나온 곳에서 웨이팅했습니다. 다행히 너무 기다리지 않고 입장할 수 있었습니다.

 

대기 공간별로 만들어져 있어 날씨 추운 날락에 앉을 수 있어요. 메뉴를 선택하지 않은 분은 여기에서 보고 무엇을 먹을지를 선택하면 됩니다.

 

제주해조 네보마르니 전문점은 애견 동반가능 식당에서 이용법을 지키면 큰 문제 없다고 생각합니다. 최근 애완견을 데리고 여행에 가는 편이 많습니다만, 참고로 해 주었으면 합니다.

 

제주도도 아침식사에 좋은 메뉴로 가득했습니다. 제주 대평리 안덕면의 맛집가 보말칼 국수뿐만 아니라 죽, 미역국, 비빔밥, 생선구이 등 종류 다양했습니다. 보말, 성게의 메뉴를 따로 따로 해 두는 것이 좋았습니다.

 

특히 이곳은 자연산 보말과 성게만으로 맛을 내는데 다른 재료를 섞지 않고 재료를 정량적으로 사용한다는 것이 인상적이었습니다. 여행을 갈 때마다 제주의 보말칼국수와 성게 역 같은 현지 메뉴 한식은 꼭 먹는 분인데 가는 곳마다 식재량이 천차만별이었어요. ㅎㅎ

 

주문 후, 테이블과 식당의 내부를 보았습니다만, 셀프 바에는 청양 고추와 후추의 빈 밥이 준비되어 있어, 필요에 따라서 가지고 가서 먹으면 됩니다. 프런트 접시와 앞치마, 어린이의 수다가 있으므로 참고로 방문하면 좋다.

 

테라스 측의 인테리어는 현무암의 돌담이 쌓여 있고, 은근한 분위기가 좋습니다. 실내지만 기발한 느낌~

 

테이블 위에 휴식이나 종이컵 올린 것도 귀여웠습니다. 파이프 이용했는데 아이디어는 꽤 좋다! ㅎㅎ 기다리지 않고 준비하고 있던 메뉴를 하나씩 나왔습니다.

 

여자친구 픽슨게비빔밥!

 

제주 대평리 안덕면의 맛집 해초 네보마르니 전문점의 특징 중 하나는 한복입니다. 쟁반에 메인 음식과 반찬과 별도로 나오므로 반찬 공유 없이 억제할 수 있어요.

 

가족끼리는 상관없습니다만, 친구와 함께 방문하거나 한다면, 그런 일이 아무래도 편했습니다.

 

나는 보마르주크를 선택했다.

 

다른 장소와 비교하면 조금이지만, 외형이 1개 2개 들어가 있는 것이 아니라, 1스푼의 정원마다 들어가 있는 것이 눈에 분명했습니다. 녹아서 변덕스러운 식감이 일품이었습니다.

 

전날은 가볍게 술을 마시고 있었습니다만, 안이 편해지는 것이 제주도 조식 메뉴의 선택이 능숙했다고 생각했습니다. ㅎㅎ 택배로 보내고 싶었을 때까지 들었습니다만, 현지에서 먹는 느낌과 다른가 생각했습니다~

 

성게 비빔밥에도 성게 가득했습니다.

 

비빔밥, 보마르쥬크 한 숟가락 떠오르지 않고 하나씩 올려 먹으면 또 다른 맛이 느껴져 좋았습니다.

 

제주 보말칼 국수의 맛이 되어 또 하나 주문해 먹었습니다. 비빔밥을 먹을 때 일부러 자동차의 절반을 넣고 다양한 메뉴를 맛보는 것이 좋지 않을까요~

 

육지에서 먹으면 안에 들어있는 성게의 가격만으로도 부드럽게 뛰어넘을 것인데 진짜 식재료 사치에 넣어 주셨습니다. 보말의 죽과 달리 수프가 깔끔하게 담백한 것이 인상적이었습니다.

 

국수의 스타일도 딱 마음에 들어 죽의 그릇에 확실히 하고 나서 배가 가득해져 계속했습니다.

 

제주도의 조식을 주문한 메뉴는 모두 맛있고 비빔밥에 나오는 과자를 조금 남겨 완전히 비웠다. 그래서 고기는 찐다..

 

벽에 성게와 보말에 대해 설명하고 있는데 먹고 나서 보면 뭔가 보양식 먹은 생각이군요. ㅎㅎ 오랜만에 방문했지만 역시 잘 선택했다고 생각했습니다.

 

제주해조 네보말은 전문점은 첫 보말가게로 각 메뉴마다 성게와 보말이 정말 많이 들어있어 먹으면서 기분이 좋았습니다. 보마 칼 국수를 포함하여 제주도의 아침 식사도 확고한 식심 강하게하고 싶은 분에게 추천하는 제주 대평리 안덕면 음식입니다.