예당호어죽 - 여름이면 꼭 가봐야 할 냉면집. 예산시장 근처에 있는 냉면 생선죽 전문점. 예당 호수 전망. 예산의 한 현지 식당. 산마루 정원.

예당호어죽,예당호 맛집

예산 시장 근처 차가운 국수 레스토랑 예당호뷰 산마르 가든

 

아직 예산 시장이 뜨겁다. 주말이라면 거의 모든 곳이 웨이팅이 있을 정도~ 그래서 예산 시장을 되돌아보고 느끼는 예산의 시그니처 어깨를 소개한다. 음식~

 

<산마르 가든> 매일 09:30~19:10(매주 월요일은 휴업) 어깨 9,000, 메기 마운틴(대) 50,000, 냉면(물, 비빈) 8,000

 

예산은 예단 저수지, 예단 저수지에서는 예산의 정석이라고 해도 과언이 아니다. 현지에서는 매우 유명한 음식이 있지만 오늘은 냉면의 절묘한 조화가 돋보이는 산마루 가든에 나가자! 최근 예산 최고의 핫풀 예산 시장에서 차로 15분 이내,

 

예당호가 눈앞에 퍼진다 멋진 전망 미식가이기도 한 산 마루 가든은 레도 저수지 수문 앞의 원형 교차로에서 대흥 방면으로 나아가면 언덕을 넘어 곧바로 나간다. 주차장은 정원 앞과 상단에 상당히 퍼져 있습니다. 주말에는 너무 많은 사람들이 찾고있는 음식이기 때문에 길 옆에 주차를 해야 한다.

 

일반 예산 맛있는 레스토랑 어깨나 매운맛, 새우 튀김을 다루면 생마르 가든은 새우 튀김이 없는 대신 냉면이 있다.

 

좌석도 꽤 넓기 때문에 평일은 기다립니다. 아니지만 주말은 사정이 조금 다르다. 방문해야합니다. 내부 공간과 야외 공간이있어 쉽게 선택할 수 있습니다. 여름에는 야외에서 예단호를 바라보며~ㅎ

 

웨이팅이 있는 주말에는 바라보면서 산책을 해도 좋다. 예단호뷰는 내가 지금 예산에 있다는 것을 자연스럽게 인증해주는 풍경이다.

 

앉으면 나오는 기본 짱이다. 어깨를 붙이고 반찬이 많이 나온다고~ 개인적으로 같은 치미를 가장 좋아하지만 시원합니다. 싱싱한 식감이 대~박, 다른 짱도 맛있어요~ㅎ

 

그리고 어깨와 냉면, 우리 가족은 반드시 여름이 되기 전에 예산의 현지 레스토랑 산마루 가든에서 냉면을 꼭 먹는다. 상상할 수 없는 분이 있을지도 모르지만, 예산시장에 가면 도전하고 보기를 추진한다. 맛보면 잊을 수 없는 묘한 조합에 놀란다.

 

첫째, 예산 시장 이전에는 예산이 예단 저수지였습니다. 그래서 자연스럽게 어깨와 매운 목욕이 서명 메뉴로 개인의 취향에 차이가 있고 한 집이 최고라고 말하기 어려운 것이 음식인데 어깨도 마찬가지다. 하지만 제가 가장 좋아하는 곳이 산마루 가든에서, 어깨와 냉면의 조화를 위해 더 찾게 될 곳,

 

우선 매운 것처럼 보이지만 그렇게 잘 작동하지 않습니다. 감칠맛이 있으면서 수제비의 유연함이 각별하다. 예산이 있는 생선 스프에 쌀과 국수, 수제비가 함께 익는 슬로우 푸드이므로, 깊은 맛이 강점이라고 할 수 있다. 그렇다면 가죽 그릇에 몸을 붙이고 있는 느낌일까? 예산에 오면 현지 음식을 먹어야 하는 이유다. 9,000원의 행복 치는 것은 과분하다. ㅎㅎ

 

어깨를 먹을 때 가장 조심해야 힌트를 올리면 뜨겁습니다. 떠오르면 입장장이 고생을 한다. 먹어야 한다. 대부분의 사람들이 긴급한 마음에 숟가락까지 뜨거워진 상태로 한 ~ 입, 일주일 고생하기도 한다. 하지만 맛있습니다.

 

다음은 냉면입니다. 아마도 냉면은 예산에 사는 사람뿐 알고 있는 시그니처 메뉴라고 할까? 가게에서 팔리는 냉면이 상상을 초월하여 맛있다. 조금 함흥냉면식이지만 개인적으로 비빈냉면산호~ㅎㅎ 단단한 국수를 고집하고 컬한 맛에 어깨가 더해지면 입안의 행복이 더욱 풍성해진다. 추천하는 경우 냉면을 먼저 먹고 어깨를 한 숟가락 뜨면 입안이 따뜻해지고 확고한 수제비까지 씹으면 아~ 행복합니다.