밀키트 - 하림 닭한마리칼국수 만들기: 간편한 국물 요리 레시피

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가을바람이 시원하게 불어오는 요즘, 따스하고 깊은 국물 요리가 절실히 떠오른다. 바쁜 일상 속에서도 빠르고 맛있게 즐길 수 있는 요리를 찾다가 하림 닭한마리칼국수 밀키트를 발견했다. 특히 환절기에는 면역력 강화에도 좋은 닭고기 요리가 필수잖아! 오늘은 이 간편 밀키트를 이용해 맛있는 닭한마리칼국수를 만들어 보는 과정을 공유해 본다.

재료 준비

하림 닭한마리칼국수 밀키트 1팩

- 대파 1/2대 (선택 사항)

- 청양 홍고추 1개 (선택 사항)

- 간마늘 1큰술

- 양념 (간장 2큰술, 식초 1큰술, 알롤로스 1큰술, 생수 1큰술)

- 고춧가루 (선택 사항)

1. 밀키트 박스를 열어보니, 닭고기뿐 아니라 손질된 감자, 당근, 양파, 대파까지 풍성하게 들어있어 놀랐다. 게다가 생면까지 들어있어 완성까지의 기대감이 커졌다.

2. 먼저, 냄비에 물을 넉넉히 붓고 닭을 넣어 2분간 데쳐준다. 이때 불순물이 떠오르면 잘 제거해준다.

3. 닭을 꺼내 깨끗한 물에 헹구고, 냄비에 손질한 감자, 당근, 양파, 대파를 넣는다.

4. 생수 1리터를 붓고, 간마늘을 넣어준 후 중불에서 끓인다.

국물 깊이 더하기

5. 국물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약 20분간 푹 끓인다. 이때 맛을 더하고 싶다면 양념 재료를 이때 넣어도 좋다.

6. 20분 후 닭고기가 부드럽게 익었으면 그릇에 담아낸다. 남은 육수에 칼국수 면을 넣고 5분간 더 끓여준다.

완성! 닭한마리칼국수

매콤한 홍고추와 후추를 곁들여 따뜻한 닭한마리칼국수를 완성했다. 부드럽게 익은 닭고기와 쫄깃한 면이 어우러진 맛은 정말 훌륭했다.

집에서 직접 만든 것처럼 맛있는 닭한마리칼국수를 간편하게 즐길 수 있는 하림 닭한마리칼국수 밀키트 추천! 건강도 챙기고 맛있는 식사도 놓치지 마세요.