신선한 맛과 편안한 분위기, 마장동김씨 수원역점 소개
수원에 새로 이사온 지 얼마 되지 않았을 때, 삼겹살 맛집을 찾아 방황하던 중 마장동김씨의 다른 지점을 방문한 적이 있었어요. 그런데 최근 수원역에도 마장동김씨가 오픈했다는 소식을 듣고 얼마나 기뻤는지 모릅니다! 수원역 근처에 자주 들르는 사람으로서 이 새로운 맛집이 얼마나 만족스러운 경험이었는지 여러분께 공유하고 싶어요.
벽돌 인테리어와 깔끔한 내부
매장에 들어서자마자 눈에 띄는 것은 바로 그 유명한 벽돌 인테리어입니다. 고기집이지만 고급스러움이 느껴지는 디자인이죠. 고민 끝에 오늘은 목살과 삼겹살을 맛보기로 했습니다. 매장 내부는 밖에서 보았을 때보다 훨씬 넓어 모임이나 회식 장소로도 딱이네요.
특히 인상적이었던 건 개인 캐비넷이 있다는 점이었어요. 식사 중 짐을 안전하게 보관할 수 있도록 열쇠를 주시니, 의자에 가방을 걸어두는 번거로움 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
마장동모듬과 사이드 메뉴의 환상 조합
메뉴를 둘러보니 고민할 필요 없이 마장동모듬이라는 획기적인 선택이 있었습니다. 삼겹살과 눈꽃 목살, 그리고 돼지껍데기로 구성된 소자 메뉴가 2인 기준으로 딱 알맞은 양이었죠. 하지만 돼지껍데기 대신 꽃게된장찌게와 음료수를 선택했습니다. 꽃게된장찌게는 정말 빠질 수 없는 맛이라니까요!
기본 상차림은 그야말로 풍성했습니다. 와사비, 와사비표고, 피쉬소스, 쌈장, 오징어식해, 고추양파지, 김치, 버섯, 파채, 쌈채소, 그리고 빵가루와 돈까스 소스까지! 하나하나씩 고기와 매칭해 먹어보니 각각의 맛이 어우러져 정말 풍성한 경험이었어요.
신선하고 맛있는 고기의 매력
고기가 테이블 위에 나왔을 때, 신선함이 물씬 느껴지는 연기와 함께 등장했습니다. 두께와 질이 정말 놀라웠어요. 직접 구워주시는 덕분에 더욱 편안하게 즐길 수 있었죠.
목살과 삼겹살을 소금만으로 먼저 맛보았습니다. 육즙이 풍부하고, 부드럽고 쫄깃한 식감이 정말 감탄을 자아냈습니다. 반찬들과 함께 쌈을 싸 먹으니 다양한 맛을 한층 더 즐길 수 있었어요.
꽃게된장찌게와 디저트처럼 맛있는 디저트 메뉴
꽃게된장찌게는 일반적인 비주얼이지만, 시원한 바다향과 매콤한 맛이 정말 일품이었습니다. 된장찌개에 꽃게가 들어가니 맛이 한층 업그레이드된 느낌이었어요.
그리고 새우 계란찜은 참기름의 고소한 향이 입안 가득 퍼져, 고기의 풍미를 더욱 살려주는 디저트 같은 메뉴였습니다.
마무리
마장동김씨 수원역점은 고기의 질부터 분위기까지 모든 면에서 만족스러운 경험을 선사했습니다. 친구들과 가족들과 함께 다시 방문할 계획입니다. 수원역 근처에서 맛있는 고기를 찾는다면 이곳을 놓치지 마세요!